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重庆火锅培训串串香火锅培训重庆老火锅培训

机构名称: 重庆味必特餐饮培训

上课地点:重庆市南岸区金信大厦26-9  公交/驾车

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课程详情

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咨询电话:1 5 7 3 6 0 5 5 5 9 2(同微信)  黄老师   qq1 5 1 3 3 5 6 9 3 0

 

味必特火锅特色:不干燥、不燥热、油而不腻 ;不浑汤、不糊锅、清爽自然;不上火、不长痘、中药配制;颜色红亮、回味悠长、不加任何色素;香味持久、久煮不变味、不变色;未使用任何有害化学物质

 

味必特火锅培训内容:

1、火锅原材料的识别及鉴定; 
2、火锅香料的特点及作用; 
3、火锅原辅材料的加工及运用;
4、各种火锅底料的炒制方法; 
5、各种火锅底料的核心配方; 
6、火锅底料的变通及常见问题的处理; 
7、不同地方不同季节不同味型的调制技术; 
8、常见火锅菜品的制作、保管、保鲜技术;
9、常见火锅(蘸料)味碟的制作;
10、高汤、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底的调制技术;

 

培训时间:不限制学习时间,包学包会,学会为止,随到随学,滚动式开班。一般3-5天左右,视个人情况而定。味必特承诺让每位学员高高兴兴的来。开开心心的走! 

 

味必特优势:签订正规合同,一次收费,中途无任何费用,免材料费,全程一对一教学,食宿均有安排,一人学费两人学习,传授秘制配方单,后期学员有任何技术问题随时都可以打电话咨询师傅或回来免费练习。还有更多惊喜,优惠等着您哦!!



咨询电话:1 5 7 3 6 0 5 5 5 9 2 (同微信) 黄老师qq:1 5 1 3 3 5 6 9 3 0 
公司电话:0 2 3-6 2 6 1 0 5 3 3   地址:重庆市南岸区江南大道24号金信大厦26

 

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